Van cacığı nedir? Klasik tzatziki tariflerinden farklı olarak Van Tzatziki, peynir, maydanoz ve biber gibi çeşitli malzemelerle hazırlanır. Ayrıca sulu değildir, daha koyu bir kıvama sahiptir. Kahvaltının yanı sıra meze olarak da servis edilebilir. Cacık en güzel nasıl yapılır? Yoğurdu derin bir kaseye dökün ve doğranmış salatalık, ezilmiş sarımsak ve doğranmış dereotu ekleyin. Soğuk suyu azar azar ekleyerek ve karıştırarak tzatziki’nin kıvamını ayarlayın. Daha sonra servis kaselerine paylaştırın. Üzerine zeytinyağı, dereotu ve taze nane yaprakları ekleyerek servis edebilirsiniz. Van cacığı ne zaman yenir? Van’da kahvaltıda yenir. Cacık, diğerleri ayran ve doğranmış salatalıktır. Kuru cacık nasıl yapılır malzemeleri? Yoğurda doğranmış salatalık…
Yorum Bırak