Baharat adı nereden gelir? Aslında baharat kelimesi, Hintlilerin kendi ülkelerine verdikleri Bharat kelimesinden gelir. Hintliler bu ismi ülkelerine eski efsanevi krallarından birine atıfla vermişlerdir ve “Sevgiyle Anılan” anlamına gelir. Başka bir deyişle, baharatların yurdu, hayatımıza lezzet katan bu kaynaklara ismini vermiştir. Baharat kelimesi Türkçe mi? Bahārāt, “baharat” anlamına gelen bir Arapça kelimedir (bahār kelimesinin çoğul hali, “baharat”). Kelime, Farsça bahār kelimesinden türemiştir ve “baharat” anlamına gelen bir Arapça kelimedir (bahār kelimesinin çoğul hali, “baharat”). Kelime, Farsça bahār kelimesinden türemiştir. Osmanlıda baharat ne demek? Bahar Arapçada koku anlamına gelir. Spice çoğuldur ve kokular anlamına gelir. Türkçede tekrar çoğula dönüştürüldü ve “baharatlar”…
Yorum Bırak