Raf ömrü nasıl belirlenir? Normal şartlarda raf ömrü, reaksiyon kinetiğinin hesaplanmasıyla [örneğin hız sabitleri (kT), aktivasyon enerjisi (Ea), sıcaklık katsayısı (Q10)] belirlenir. TETT’nin belirlenmesinde kullanılması gereken bir yöntemdir. 2 raf ömrü ne demek? Raf ömrü, bir gıda ürününün uygun depolama koşulları altında kalitesini ve güvenliğini koruyabildiği süredir. Bu süre, ürünün üretim tarihinden başlar ve son kullanma tarihine kadar sürer. Raf ömrü, ürünün tazeliğini, tadını, besin değerini ve mikrobiyolojik güvenliğini içerir. İlaç raf ömrü nedir? Raf ömrü: Bir etkin madde veya farmasötik ürünün, önerilen kap/kapak sisteminde uygun koşullar altında saklandığında, belirli sayıda parti üzerinde yapılan nokta kararlılık çalışmalarıyla belirlenen spesifikasyonlarına uygun…
Yorum Bırak