Kayseri’de Etin Kokusu ve Hatıralar Kayseri’nin sabahları başka bir şehir gibi kokuyor. Soğuk hava, Erciyes’ten inen rüzgârla birlikte sokak aralarına dolarken, taş fırınlardan yükselen ekmek kokusu ve kasap dükkânlarının ağır, tanıdık kokusu birbirine karışıyor. Ben yirmi beş yaşındayım ve hâlâ bu şehirde yaşıyorum. Günlük tutmayı seviyorum; çünkü bazı duygular konuşulunca değil, yazılınca hafifliyor. Bugün yine kasap sokağından geçerken içimde tuhaf bir sıkışma hissettim. Sanki geçmişim, şimdimin üzerine eğilmişti. Babamın sesi kulaklarımda gibi. “Et seçmek, hayat seçmek gibidir,” derdi. O zamanlar bunu anlamazdım. Şimdi her kasap tezgâhının önünde durduğumda, bu söz içimde yankılanıyor. Özellikle keçi eti ile kuzu eti arasındaki fark…
Yorum Bırak