İzmitin neyi meşhur yemek? Kocaeli’nde yemek listesine baktığımızda hindi dolması, cızlama, alabalık, mancarlı kandıra pide, umaç çorbası, kızarmış ciğceli, pişmaniye ve höşmerim ön plana çıkıyor. Kocaeli denince akla ilk gelen şüphesiz meşhur lezzetiyle pişmaniye oluyor. İzmit’te neyi meşhur? Pişmaniye, şehre özgü bir tatlı olarak ün kazanmıştır. Yolculukları sırasında İzmit’ten geçenleri ilk önce balıkçılar karşılar. Kutuların içindeki beyaz pamuğa benzeyen bu tatlı, tabiri caizse ilin simgesidir. Tüm yerel festivallerin ve kutlamaların vazgeçilmez yiyeceklerinden biridir. Kocaeli’nin neyi meşhur hediyelik? Yöreye özgü Kandıra Bezi, Hereke’de dokunan halılar ve ipekli kumaşlar, yine Karamürsel’de dokunan meşhur Karamürsel sepetleri, şehri yansıtan buzdolabı magnetleri, meşhur İzmit Pişmaniyesi,…
Yorum Bırak